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冯太太笑,“要说吃食上头,也就是婶子家了。我在家也是一天三顿有鱼有r的给他们哥儿几个做菜烧饭的伺候他们,阿炎那小子还总是说我做的饭菜不如婶子家的香。”

何老娘听了高兴,笑道,“我也不会弄吃食,都是这丫头,天生zhui刁,就爱捣鼓这个。”

“祖M_不是说我像祖父么。”何子衿在r排上刷上一层薄薄的梅子酱,一gu梅子的酸甜香气夹着r香飘逸开来,手下俐落的将r排切了四块,一块给冯太太,“大娘你尝尝这个。”又给何老娘盘里放了一块,另一块再切小块,给俊哥儿吃,何子衿自己细细吃着,边听何老娘第n次说起她早死的美食家祖父来。何老娘眉开眼笑,道,“可不是这个话么,要是丫头她祖父活着,俩人可就有事儿gān啦,得天天商量着捣鼓吃的。”接着又说自己老头了活着时如何多才多艺如何心地美好,何老娘一向是百说不厌的。

三姑娘一面含笑听着,一面去瞧男人桌上,见胡文没有多吃酒,自己才放心吃起来。

胡文虽多经酒场,不过,这样家常吃饭,跟酒场自然是不一样的。胡文在给孙御史介绍何家的n种烤r酱,胡家早先就有举县闻名的高档饭庄碧水楼,虽说现在碧水楼已经关门了,但胡文对于美食还是颇有心得的。再加上这些天他做孙御史的向导,孙御史不是爱摆架子的,俩人也已经熟了,一面烤r,胡文就各样酱zhi介绍了一回,这种是放蜜zhi的,这种是T了葡萄酒的,这种有辣椒油蒜末,这种是五味酱,还有最金贵的是一种加了胡椒粉的酱。胡椒是金贵物,难得不说,价钱也高。

孙御史与何恭道,“何兄,你家在饮食上也是一等一的讲究人家了。”

何恭笑,“阿文知道的比我还清楚。”问胡文,“你婶子那酱铺里有这许多酱A?”

胡文道,“酱铺子主要是卖甜酱,面酱,芝麻酱,花生酱,豆酱一类的酱,现在咱们吃的烤r酱是用这几种酱配上秋油、酸梅、甜酒、葱姜椒盐等T料T出来的。”

何洛也说,“子衿妹妹打小就爱厨艺,小时候家里有啥好吃的都会叫我们过来一道吃,现在厨艺更好了,阿念你眼光好运道也好。”

阿念给老丈人斟酒,闻言只笑,“阿洛哥你年纪也不小啦,是不是有点儿急A。”

何洛笑,“你还打趣我了。”

胡文笑,“不是打趣,光棍的日子不好过哟,阿念是关心你。”

何洛瞥孙御史,孙御史笑骂,“gān嘛gān嘛,有个Xi妇就了不起A!我们这属于眼光太高才一直打光棍呢!”

胡文失言,自罚一杯。

大家继续说话,冯灿跟何洛打听青城山求学的事,何洛道,“别人觉着山上苦,我倒觉着是念书的好地方,山上清静,心里也就安静。薛先生x子极佳,很乐意指点咱们这些后生晚辈,只是有一样,他从来不肯收徒,可说句老实话,比起正经磕头拜师的先生来也不差什么。只要去,能教的先生都会教。”

阿念问,“阿灿哥,明年你准备下场考秀才了?”

冯灿道,“嗯,想试一试。”

“你就是今年下场,问题也不大。”

冯灿笑,“秀才试我倒是不急,就是想着,考一回,还是要准备充裕些,案首不敢想,总要有个廩生,听起来也体面。”

孙御史道,“这倒是。秀才举人还好,等你们chūn闱时就知道了,都是进士,一榜自不必说,状元榜眼探花,这是万众瞩目。二榜也还好,像我这样的,考进翰林做庶吉士,散馆后或是继续留在翰林,或是六部派官,多是留在帝都了,要是做官做的顺当的,熬个三四十年,起码也能熬到个三四品。便是外放,差使也不会太差。可同进士就不一样了,三榜同进士,入翰林是没门儿了,只要是进了三榜,就安生的去户部打点弄个外放差使吧。运道好的,家里有门路的,能挨个好地方。不然,穷山恶水,倘是有两把刷子的自是不怕,要真是个四体不勤五谷不分的,简直不是去当官,送命的都有。”抿口酒水,孙御史道,“这其实还不是最要紧的,最让人不明白的就是一榜二榜对三榜的鄙夷了,说句心里话,三年一届chūn闱,好几千人的考试,里头只选三百人,按理同进士也是其中佼佼了。偏生就把同进士闹得跟低人一等似的,要我说,委实不大公道。”

本章未完...

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美人记第333章

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