??其实最主要的是, 辣椒这东西,抚云县目前也就白宁自己才有。
??所以,他_geng本就不虚。
??“不怕,他们没有辣椒, 茱萸_geng本就比不了。”
??本来张大嫂和河哥儿还有点忐忑的, 他们不好找活计, 现在都指望着白宁。听白宁说得这么笃定,他们俩算是放心了一点。
??“二姨, 那家麻辣烫是什么时候开的?味道怎么样?”
??徐娘子也是听人说的,“不太清楚,听说开了两天了。”
??白宁点点头,“大家也别慌, 张大嫂,你去把米饭蒸上。”
??“宁哥儿,你有啥主意?”
??“没主意A!”
??“既然人家要开,咱们就让他开,在餐饮上面要打败对手, 要么是味道,要么就是价格、环境和地段。目前来说,他们的地段要比咱们家好一点,我们靠码头, 来吃得就是南来北往的客人还有附近的住户, 他们则不同。所以就只能味道上打赢他了。”
??徐娘子听得似懂非懂, 但是最后一句她完全听懂了, “那还用说,咱们家的味道是这个——顶顶好。
??“哈哈,二姨, 中午带你下馆子A!去不?”
??徐娘子也顺zhui接道,“哟,宁哥儿请客不?请客肯定就去。”
??“那就麻烦姨夫过来帮我掌掌灶台了。”
??“没事儿,现在中午大山一个人也就忙得过来,别说,谭明弄来的煤炭就是好用,可以省一个人呢。”
??“好用就成,不好用我也不会大老远的给弄过来。这边用得差不多了,就给我说一声,然后我再让谭大哥去买。上次的那几牛车也才五两银子,虽然比柴火贵一些,但是胜在方便 。”
??之前徐娘子不知道价钱,听说是从凉下那边运送过来的,没想到这么贵。
??“一车一两银子A?”
??“不是,一车800文,剩下的两百文算是那车夫的工钱。”
??“这样,我算算,一车能用多久,用得久那以后就去拖煤炭回来烧。”
??其实白宁更乐意用蜂窝煤,蜂窝煤起燃快,不用了也能控制着不熄灭,这煤炭就不行了。要不要去产煤炭的地方看看,能不能给提提意见,把蜂窝煤给捣鼓出来?
??快到中午的时候,白宁带着徐娘子和小宝来到那家新开的麻辣烫。
??位置很好找,白宁随意问了两个人就知道了。
??“宁哥儿,这不是那家新开的麻辣烫吗?你怎么带我来这里?”
??“吃饭A,知己知彼百战不殆,咱们也要知道这人家味道才好做判断A!”
??“客人,里面请里面请,新开的麻辣烫店,三天nei全部半价,今天是最后一天了,错过了今日就没这机会了。”
??出乎白宁的预料,来吃的人并不是很多,店铺里面也就只坐了两三桌。
??白宁心里有底了,看来这生意不太好A!
??白宁带着不太高兴的徐娘子Jin_qu了,流程简直跟他店铺里面一样,也是他那个流程,用竹签把菜串起来,菜的样式也差不多,除了他新发明出来的几样,其他的都模仿了个十成十。
??“爹爹,没有鱼丸子。”小宝瘪瘪zhui,之前来的时候,爹爹就说等下带他吃鱼丸的,到了地方鱼丸居然没了。
??白宁也没想到他们模仿得不全,“你爹我也不知道A,等晚上吧,晚上让你吃上包心鱼丸。”
??白宁倒是来了点兴趣,外在这么像,就是不知道nei里如何了?
??他随意拿了几样,又拉了拉气愤不已的徐娘子,示意她随意拿,“二姨别客气,随意拿,今儿我请客了。”
??“我说你咋还有心思吃A。”徐娘子没心思吃,就拿了四串。
??白宁见她拿了四个,有点无语,“姨,你怎么只拿四个?多拿点呗,难道还要回去再吃一顿。”
??“不拿了,钱给他们挣我不乐意。”
??白宁嘿嘿笑,默默地又拿了一把签儿。
??到了结账这会儿,收费也是素菜一文两串,荤菜一文一串。不过白宁观察了一下他们的分量,r不是五花r,而是瘦r,而且切得很薄。
??小宝没有心爱的小鱼丸,所以什么都没拿,就白宁自己捡的,和徐娘子一起一共才用了不到三十文。
??很快就上了桌。
??白宁有点儿失望。
??怎么说呢?这家的麻辣烫里面没有麻也没有辣,就是用骨头汤煮了一下,只在上面加了一些茱萸,里面倒也是放了一些香料的,不过闻起来还是香的,入zhui的_gan觉起初香,后来就有点腻味了。
??徐娘子尝了一口,然后明显的松了一口气,“宁哥儿,我信你说得了,还是要靠味道。”
本章未完...
=== 华丽的分割线 ===