??“宁哥儿,　你快带小宝去洗洗，小孩子这大冬天下了水，非得用热水泡一泡才行,　要把那gu冷气积出来不可,　不然就要着凉。”

??白宁朝秦氏_gan激的一笑，难得她费这个心了。

??“好，我这就去。”

??“小宝,　走,　带你_have a bath_去。”

??家里没有大浴桶,　只有个洗_yi_fu的小木盆。索x现在小宝还小,　就这么小的木盆小宝也能坐Jin_qu。

??谭明把木盆拿到_have a bath_的那屋子放好，“你先给小宝neng_yi裳，我去装热水来。”

??“好，快点A。”

??小四换了_yi裳出来，就挨了李婆一顿训斥,　“你说你年纪不小了,　小宝还是个孩子，他什么都不懂，你也什么都不懂吗？这孩子才几岁,　你就敢带他下河里去捉鱼了,　要是冻出个好歹来，你让东家怎么办？”那可是白家唯一的独苗苗A！

??到底是顾忌着一院子的谭家人,　后面这句话里婆没有讲出来。

??“是我的错。”小四也是忘记了，小宝寻常时候的表现完全就不像是个正常四岁小孩儿，所以小宝让她带着去捉鱼的时候，直接就去捉了。

??看她真的知道错的模样，李婆本来还想说什么的也说不出来了,　摆摆手，“你等下自己去东家那里认错。”

??“东家，我知道错了。”

??“我知道了，这事儿也不怪你，下次记得先来给我说一声。”

??“东家，你真的不怪我？”

??“不怪，去吃饭吧，大家都还没吃饭。”

??吃了一顿晚晚饭，各自有事就去忙各自的了。

??白宁忙着打香料，灌腊肠和腌制腊r，都是需要放香料的。

??灌腊肠更讲究一些，那些香料都是需要磨得细细的，等下和r一起拌均匀。

??谭明在就好办，三下两下的就把骨头和r分离出来了。

??但是在腌制腊r的时候出了分歧。

??白宁想把那些五花r和后tui腌制成腊r，，但是秦氏觉得还是背上的肥r厚，腌制成腊r更好吃。

??这个时代两百斤的猪，背上的肥r都有近五指厚了，白宁觉得他是欣赏不来的。

??“太肥了，不好不好。”

??“净瘦r柴牙，这有什么吃头。”

??各自都有各自的道理，最后于大嫂听不过去了，“要不肥瘦都来点，肥的弄一半，瘦的弄一半，宁哥儿不是说这腊r是有部分给店里伙计送节的，到时候让他们自己选。”

??两人看着于大嫂，也不知道刚才他们在争论什么，这么个简单的道理居然还是于大嫂看的明白。

??“老大家的，今儿你的脑袋怎么这么灵光？”

??白宁也是傻了，这么多腊r，他们其实吃不了多少的，基本都要送酒楼去的。

??背脊上面的r差不多有四十斤，五花r差不多五十斤，全部都腌制成腊r，刚好满了一缸。排骨和六个tui，两个猪头，也是满了一缸。

??剩下就只有留下的火tui和腊肠了。

??灌腊肠的就是后tui屁gu那地方的，四个后tuir，也

差不多五十斤，跟白宁逾期的差不多。

??留下两个前tui做火tui。

??要说做火tui的话，当然是后tui更好了。

??白宁第一次做，没有自信。前tui要轻一些，就是做坏了，他也没那么心痛了。要是这次一次成功的话，他明年就考虑用后tuir了。

??李婆熬煮了猪油出来，他们也刚好把腊r之类的腌好放大缸里，现在正在做腊肠。

??“东家也做腊肠，怎么放这么多香料，还放辣椒粉，好吃吗？”

??“麻辣鲜香，特别香。”白宁想着香肠的那味道，口水有点控制不了。

??“我来切r，腊肠的r不能切太小了，太小的话，将来r就是散的，切太大r又不入味，像我这样，一指半就够了。”

??秦氏不由自主的就想到了当年弟妹灌的那些腊肠，那味道**现在还记忆shen刻。

??不过当年她也过去帮忙了，弟妹那手法完全不一样，肠_yi的nei膜没去，r里也没有加酒和香料，就粗粗放了一点盐巴。

??“东家，你这里备了棕叶没？腊r和腊肠都是要粽叶绑才好。要是没有的话，用麻绳也可以。”

??“棕叶没有，麻绳的话倒是有。”

??“那就用麻绳。”

??“李婆，这不好灌A，肠_yi软踏踏的。”

??“等等，我去砍_geng竹子，把肠_yi穿竹子上绑着，r灌竹子上就行了。”

本章未完...

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