正文第675章苦中作乐
当晚的鱼饵,邵玉还是用的熊r丁。记得在清水庄的时候便是用的熊r,效果出奇的好!她便有心再试试。
楚伯阳中午没回来,那条大鱼自然留到晚上才烧。鱼头用铁皮shen锅油煎之后用开水激出*白的鱼汤,然后转到砂锅吊子里面,放了木耳香菇黄花菜猴头菇等发好的干货小火炖着,开始吃饭的时候再添加点冻白菜叶子和泡发的粉条。
剩下的鱼段则全部切了薄片。多亏那柄菜刀的刀刃特别锋利,鱼片切得又薄又均匀。
胡椒、盐、淀粉和上好的nv儿红黄酒码料腌制。铁皮shen锅里爆香了两大勺豆瓣酱,倒上水烧开,丢了两片姜,再加了点儿盐,等汤烧滚。
另外焖了一锅粳米白饭。隔一段时间便转转铁锅的位置,不止锅底,连四边都烘出了焦香的锅巴味儿。
楚伯阳回来了,老远循着香味儿,脸上几乎要绽出期待的笑容。要不是周围都是亲兵,他肃然的模样不便有所改变,他早就咧开zhui了。
见到人了,邵玉这才将腌制好的鱼片丢到铁皮shen锅的酱汤里面,用长筷子拨散,重新煮沸之后,没多时,鱼片里面的淀粉便将汤zhi收敛许多。
没有香葱,只能在表面撒上一把切得细碎的大葱丝儿,葱绿葱白混在一起,中间放上一撮儿花椒,又撒上许多白胡椒面儿,最后一瓢热油淋上去。
“刺啦**”整个营地都飘满了四溢的烈香。
饥肠辘辘的楚伯阳闭着眼,shenxi了一口气,只觉得这日子竟然如此畅快。打仗练兵火烧夹道,娇Q美厨nei政顶梁,什么快意的好事都占全了!
睁开眼,眼前已经奉上一碗酽浓*白的鱼汤。楚伯阳连吹带xi,唏哩呼噜地便喝下去了。
本章未完...
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