昨晚吃的火锅,为冬至日准备的饺子就没能吃上。
于是裴初宁就让大花小花第二天早食煮饺子。
原本六千多颗饺子，后来裴初宁又让全府人一起包了近四千，凑了一万颗。
饺子虽然包的多,但也不可能让每个人敞开了吃,不然全府人吃个三五顿就吃完了。
所以裴初宁规定下人们一人五颗,什么馅的不拘，饺子吃不饱还有粗粮粥配小菜，这个是管够的。
像是李渭路常他们也要限量，每人至多二十颗。
饺子包的大,像裴初宁吃十个再喝点饺子汤就撑了。
就这样，一个早上大花小花还是煮了一千多个饺子,以及几锅粗粮粥。
姜怀英没想到一觉醒来还有饺子吃，他还以为这对夫妇赚完自己身上的银子第一件事就是把他撵出去呢。
他之前也大概听说了，这座齐王府原本是原青州刺史姓钱的府邸,好像还是皇上特意下了旨意说是国库紧张暂时就不修建齐王府,让齐王将就住刺史府。
不说其他,姜怀英觉得皇上这么做事是真不地道,又想起荆北军营每年发一半扣一半的饷银，姜怀英更气了。
年年催,年年拖延。
这里人吃饺子都是蘸醋，不过裴初宁喜欢吃汤饺，猪油打底,盐和胡麻油都不能少，加一点点豆酱清，也就是后世的酱油。
最后撒点葱花,然后用饺子汤一冲,猪油化开,再盛入数颗饺子，喜欢吃辣的再浇一两勺油泼辣子。
姜怀英还是头一回儿吃饺子吃得这么j细，往年虽说也会有汤饺，但顶多就是多两勺饺子汤而已。
其实要裴初宁说，再有一点干紫菜和小虾米就更好了，她以前都是这么吃的，不过青州不靠海，这两样东西是吃不到了。
姜怀英一口饺子一口汤，也不嫌烫，一碗饺子大概十多颗，他连续吃了两碗，狠狠打了一个饱嗝。
本来打算吃完早食就出发回荆北的他抬头就问坐在对面同样吃得额头冒汗的两位：“中午吃啥？”
裴初宁：“姜小将军不是说用过饭就要离开？”
姜怀英脸不红气不喘道：“现在外面下着大雪呢，带着那么多东西也不好赶路A。”
近千斤的冻豆腐，百来斤豆芽，还有近四百块的锅子底料，这是府里当下的存量，剩下的他们已经约定半个月后再送去荆北。
裴初宁呵呵两声，没拆穿他：“那姜小将军午食想吃什么？”
姜怀英说不出个所以然来，于是道：“王妃决定就好，我都行，不挑。”
反正他是明白了，这王府里凡是能入zhui的东西就没有难吃的。
裴初宁想了想还有什么是他没吃过的：“不如吃水煮牛r吧，刚好还剩些豆芽冻豆腐。”
大头都让姜怀英带走，府里只留十几二十斤吃。
又是姜怀英没听说过的一道菜，他很期待。
如果可以他真想再多待些时日。
*
水煮牛r不耗时，这会儿离午时还早，只用先将冻实的牛r拿进屋解冻，其余的倒不用提前准备。
裴初宁打算去隔壁两处宅子看看，她昨日便让牛二柱他们今日就开始教新来的人发豆芽做冻豆腐。
至于火锅底料她要亲自教，所需的香料都是提前配好比例用纱布包好，到时候一锅熬出来，把纱布拿出来再放yi_ye冻实切块，买的人自然就看不出是用什么熬出来的。
这还是清若提醒她的，香料也是她帮忙买回来的，毕竟裴初宁虽然记得需要什么香料，但却不认识它们长什么样，而且她去买也分不清药铺会不会以次充好。
裴初宁带牛小丫去隔壁院子教会了几个人怎样熬火锅底料后，见时候还早便绕路去了翠园。
姜怀英过府，谢家人也不好出门，只能一直窝在院子里，昨日谢家姐妹能出府还是因为当时姜怀英在盘炕。
青芽端着刚煮好的茶水从小厨_F_出来就看到站在院外的裴初宁以及她身后的牛小丫，于是忙上前行礼：“王妃。”
“我来找两位表妹。”裴初宁嗯了一声后道。
“小姐们都在东厢_F_。”青芽回道。
东厢_F_是谢清薇如今住的屋子，裴初宁和青芽一起Jin_qu。
“表嫂。”谢清薇最近没事，就描了几个花样子打发时间，见到裴初宁过来，便立刻放下手头的东西，下炕去迎。
“姜怀英那边有你表哥在缠着，所以我就过来看看。”为了防止姜怀英在府里乱跑迷路走到翠园这边来，萧珩一直在书_F_用有的没的牵制住他。
比如故意问问荆北边防什么的，让那傻小子心生点警惕就没那么多闲心瞎逛了。
“在描样子？”裴初宁看到她放在炕上的东西道。
“嗯，时下也没有其他事可做。”谢清薇笑笑道，“而且这些以后开铺子都用得着。”
“确实，不过我建议你想一个特殊记号在你的刺绣上。”
“这是为什么？”谢清薇有些犹豫，“可是这样，不是人人都知道帕子是我绣的了？”
时下私相授受可是大忌。
“不是让大家知道帕子是你绣的，而是让大家一看到这个记号就知道帕子出自你的铺子。”裴初宁耐心解释道，“等你开了铺子，一个人忙不过来，最初必定要雇一两个绣娘帮忙，这个记号一定要是别人不好模仿的。”
谢清薇：“我有些明白了，就像卖糕点的铺子，会在做糕点的模子上刻字印在糕点上，买糕点的人打开油纸吃的时候就能看到糕点上的字，加shen他对糕点铺子的印象。”
裴初宁点头：“对，就是这样。”其实就是后世的品牌效应。
“对了，我听青芽说清若也在你这，怎么不见人？”裴初宁进屋说了半天话，也没瞧见另一道身影。
“清若去找表嫂当初给猪仔去势用的刀具了。”说起这个谢清薇还有些愁呢，“清若最近又翻看了二叔留下的那几本医术，她说既然公猪仔能去势，那M_猪应当也能，已经研究一个上午了。”
本章未完...
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